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Cat. No. Product Name Target Research Area Chemical Structure
  • HY-W015667
    Ethyl 2-methylpentanoate

    Ethyl 2-methylvalerate

    		 Biochemical Assay Reagents Others
    Ethyl 2-methylpentanoate 属于酯类，由用乙醇酯化的支链异戊酸组成。这种化合物具有水果味、刺激性气味，通常用作烘焙食品、乳制品和饮料等食品中的调味剂。它还可以用作个人护理产品中的香料成分，以及在各种工业应用中用作溶剂或增塑剂。此外，Ethyl 2-methylpentanoate 可作为合成其他有机化合物的起始原料。
    Ethyl 2-methylpentanoate

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