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Chitosanase

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Cat. No. Product Name Target Research Area Chemical Structure
  • HY-P2859

    Endogenous Metabolite Metabolic Disease
    壳聚糖酶 Chitosanase 是一种糖基水解酶,催化部分乙酰化壳聚糖的 β-1,4-糖苷键内切水解,释放壳寡糖(COS)。Chitosanase 可以将高分子量的壳聚糖转化为低分子量的功能性壳寡糖。
    Chitosanase
  • HY-E70316

    Endo-Chitosanase

    Endogenous Metabolite Others
    内切壳聚糖酶 Chimax-O (Endo-chitosanase) 是属于 GH46 家族的内切壳聚糖酶,可以催化壳聚糖底物产生壳二糖和 D-葡萄糖胺 (GlcN)。Chimax-O 以随机内作用方式起作用,产生不同聚合度 (DP) ≤2 的壳聚糖衍生物。
    Chimax-O
  • HY-E70315

    Fungal Endo- and Exo- Chitosanases

    Endogenous Metabolite Others
    真菌壳聚糖酶 Chimax-G (Fungal Endo- and Exo- chitosanases) 是一种生物催化剂,是新生物催化剂技术的关键酶。酶工程致力于增强酶反应动力学、底物选择性和恶劣条件下(例如低或高 pH)下的活性。通过向这些酶修饰引入刺激响应性,活性的动态控制也成为可能。
    Chimax-G

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