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By Targets:	Antibiotic (3) Bacterial (5) Biochemical Assay Reagents (7) Cytochrome P450 (1) Endogenous Metabolite (4) Fungal (1) Isotope-Labeled Compounds (2)
By Research Areas:	Cancer (3) Infection (5) Metabolic Disease (1)

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Cat. No.	Product Name	Target	Research Area	Chemical Structure

HY-157374

Beef Heart Infusion	Biochemical Assay Reagents	Others
牛心浸粉 Beef Heart Infusion 是一种非选择性微生物培养基配方之一。Beef Heart Infusion 能为微生物提供生长所需的营养物质。Beef Heart Infusion 可用于微生物的培养、转种和复壮等。

HY-156261

Beef extract	Biochemical Assay Reagents	Others
牛肉膏 Beef extract 是配制生物培养基的常见成分。

HY-W355129

MeIQx	Others	Cancer
MeIQx 是一种膳食芳胺，是一种可从煎炸牛肉和牛肉提取物中分离到的致突变化合物。MeIQx 与血红蛋白共价结合。MeIQx 诱发肝肿瘤。

HY-N7151

Aurachin D	Antibiotic Bacterial Fungal	Infection
Aurachin D 是一种抗生素。Aurachin D 对革兰氏阳性细菌和少数真菌有抑制作用。Aurachin D 阻断牛肉心脏亚线粒体颗粒 NADH 氧化。

HY-Y1426

2'-Hydroxyacetophenone o-Hydroxyacetophenone; o-Acetylphenol	Others	Others
2'-Hydroxyacetophenone存在于酒精饮料中。它存在于番茄，决明子，炒牛肉，朗姆酒，威士忌，可可，咖啡和红茶中。是一种调味成分。是有机合成中的砌块。

HY-B0278

Bacitracin Zinc Zinc bacitracin	Bacterial Antibiotic	Infection
杆菌肽锌 Bacitracin Zinc 是杆菌肽 (Bacitracin) (HY-107193) 与锌离子结合的复合物。Bacitracin Zinc 是一种具有口服活性的多肽类抗生素 (antibiotic)，具有杀菌 (bacteria) 作用。Bacitracin Zinc 可以引起 DNA 和脱氧核糖损伤，也可以改善肉鸡和肉牛的肠道菌群。

HY-Y0543

5-Methylfurfural 1 篇文献验证	Biochemical Assay Reagents	Others
5-甲基糠醛 5-Methylfurfural 是一种天然存在的物质，存在于香烟烟雾凝结物，甘草精油，储存的脱水橙粉，烤土豆粉，挥发性化合物的烤牛肉，香气浓缩的海绵蛋糕，面包，咖啡，茶和可可种。是一种调味剂。

HY-N10191

Hydroaurantiogliocladin	Cytochrome P450	Metabolic Disease
Hydroaurantiogliocladin 是一种醌类化合物。Hydroaurantiogliocladin 可作为醌细胞色素 c 氧化还原酶 (牛心酶) 活性的底物。

HY-157370

Blood Enrichment Medium	Biochemical Assay Reagents	Others
血液增菌培养基 Blood Enrichment Medium 可以用于血液中致病菌的增菌培养。Blood Enrichment Medium 成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、氯化钠、葡萄糖、枸橼酸钠、对氨基苯甲酸、硫酸镁、酚红。

HY-157367

Bismuth Sulfite Agar Medium	Biochemical Assay Reagents	Others
亚硫酸铋琼脂培养基 (USP) Bismuth Sulfite Agar Medium 可以用于沙门氏菌选择性分离培养。Bismuth Sulfite Agar Medium 成分包括胰酪蛋白胨、蛋白胨、牛肉粉、硫酸亚铁、亚硫酸铋、磷酸氢二钠、葡萄糖、亮绿、琼脂。

HY-157376

Casein Agar	Biochemical Assay Reagents	Others
酪蛋白琼脂 Casein Agar 可用于蜡样芽孢杆菌酪蛋白分解试验。每升 Casein Agar 培养基含有以下组分： 10.0 g 酪蛋白，3.0 g 牛肉灌注粉，5.0 g 氯化钠，2.0 g 磷酸氢二钾，15.0 g 琼脂。

HY-Y1426R

2'-Hydroxyacetophenone (Standard)	Others	Others
2'-羟基苯乙酮 (Standard) 2'-Hydroxyacetophenone (Standard) 是 2'-Hydroxyacetophenone 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。2'-Hydroxyacetophenone存在于酒精饮料中。它存在于番茄，决明子，炒牛肉，朗姆酒，威士忌，可可，咖啡和红茶中。是一种调味成分。是有机合成中的砌块。

HY-W001189

1,3-Dithiane	Bacterial Endogenous Metabolite	Infection
1,3-二噻烷 1,3-Dithiane 是一种受保护的甲醛阴离子当量，可以用作有用的标记合成子。1,3-Dithiane 是在煮熟的牛肉提取物中发现的含硫美拉德反应产物 (MRPs) 。1,3-Dithiane 对鼠伤寒沙门氏菌 TA98 和 TA100 具有有效的诱变作用。

HY-B0278R

Bacitracin Zinc (Standard) Zinc bacitracin (Standard)	Bacterial Antibiotic	Infection
杆菌肽锌 (标准品) Bacitracin Zinc (Standard) 是 Bacitracin Zinc (HY-B0278) 的分析标准品。Bacitracin Zinc (Standard) 是杆菌肽 (Bacitracin) (HY-107193) 与锌离子结合的复合物。Bacitracin Zinc (Standard) 是一种具有口服活性的多肽类抗生素 (antibiotic)，具有杀菌 (bacteria) 作用。Bacitracin Zinc (Standard) 可以引起 DNA 和脱氧核糖损伤，也可以改善肉鸡和肉牛的肠道菌群。

HY-Y0543R

5-Methylfurfural (Standard)	Biochemical Assay Reagents	Others
5-甲基糠醛 (Standard) 5-Methylfurfural (Standard) 是 5-Methylfurfural 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。5-?Methylfurfural 是一种天然存在的物质，存在于香烟烟雾凝结物，甘草精油，储存的脱水橙粉，烤土豆粉，挥发性化合物的烤牛肉，香气浓缩的海绵蛋糕，面包，咖啡，茶和可可种。是一种调味剂。

HY-137173

Laidlomycin propionate	Endogenous Metabolite	Others
Laidlomycin propionate是一种饲料添加剂，具有提高增重率和饲料转化效率的活性。Laidlomycin propionate能显著提高肉牛的日增重、饲料摄入量和胴体重。Laidlomycin propionate的使用可以有效减少生产成本，提升养牛业的经济效益。Laidlomycin propionate在北美的多项研究中表现出不同的效果，同时也存在研究间的显著异质性。

HY-W001189S

1,3-Dithiane-d2	Isotope-Labeled Compounds Bacterial	Infection
1,3-二噻烷-d₂ 1,3-Dithiane-d2 是氚代标记的 1,3-Dithiane (HY-W001189)。1,3-Dithiane 是一种受保护的甲醛阴离子当量，可以用作有用的标记合成子。1,3-Dithiane 是在煮熟的牛肉提取物中发现的含硫美拉德反应产物 (MRPs) 。1,3-Dithiane 对鼠伤寒沙门氏菌 TA98 和 TA100 具有有效的诱变作用。

HY-114652

AalphaC 2-Amino-α-carboline; AαC	Endogenous Metabolite	Cancer
AalphaC (AαC)是一种潜在的致癌物，具有致癌活性。AalphaC在烟草烟雾中作为一种重要的生物标志物，与烟草烟雾暴露相关。AalphaC的尿液浓度在专门吸烟者中显著高于非吸烟者，显示出其在监测烟草暴露中的重要性。AalphaC的水平会随着血清尼古丁水平的增加而显著上升，这表明其与烟草使用的密切关系。此外，食用高温烹饪的牛肉会显著增加尿液中AalphaC的含量，而食用蔬菜则与AalphaC浓度下降相关。吸烟半包香烟与AalphaC量的显著增加相关，这进一步确认了AalphaC的生物学活性及其与饮食习惯的关联。

HY-W700491

AalphaC-15N3 2-Amino-α-carboline-¹⁵N₃; AαC-¹⁵N₃	Isotope-Labeled Compounds Endogenous Metabolite	Cancer
2-氨基-9H-吡啶[2,3-B]吲哚-¹⁵N₃ AalphaC-¹⁵N₃ (2-Amino-α-carboline-¹⁵N₃) 是 ¹⁵N 标记的 AalphaC。AalphaC (AαC)是一种潜在的致癌物，具有致癌活性。AalphaC在烟草烟雾中作为一种重要的生物标志物，与烟草烟雾暴露相关。AalphaC的尿液浓度在专门吸烟者中显著高于非吸烟者，显示出其在监测烟草暴露中的重要性。AalphaC的水平会随着血清尼古丁水平的增加而显著上升，这表明其与烟草使用的密切关系。此外，食用高温烹饪的牛肉会显著增加尿液中AalphaC的含量，而食用蔬菜则与AalphaC浓度下降相关。吸烟半包香烟与AalphaC量的显著增加相关，这进一步确认了AalphaC的生物学活性及其与饮食习惯的关联。

Cat. No.	Product Name	Type

HY-157374

Beef Heart Infusion	Microbial Culture
牛心浸粉 Beef Heart Infusion 是一种非选择性微生物培养基配方之一。Beef Heart Infusion 能为微生物提供生长所需的营养物质。Beef Heart Infusion 可用于微生物的培养、转种和复壮等。

HY-156261

Beef extract	Microbial Culture
牛肉膏 Beef extract 是配制生物培养基的常见成分。

HY-157370

Blood Enrichment Medium	Microbial Culture
血液增菌培养基 Blood Enrichment Medium 可以用于血液中致病菌的增菌培养。Blood Enrichment Medium 成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、氯化钠、葡萄糖、枸橼酸钠、对氨基苯甲酸、硫酸镁、酚红。

HY-157367

Bismuth Sulfite Agar Medium	Microbial Culture
亚硫酸铋琼脂培养基 (USP) Bismuth Sulfite Agar Medium 可以用于沙门氏菌选择性分离培养。Bismuth Sulfite Agar Medium 成分包括胰酪蛋白胨、蛋白胨、牛肉粉、硫酸亚铁、亚硫酸铋、磷酸氢二钠、葡萄糖、亮绿、琼脂。

HY-157376

Casein Agar	Microbial Culture
酪蛋白琼脂 Casein Agar 可用于蜡样芽孢杆菌酪蛋白分解试验。每升 Casein Agar 培养基含有以下组分： 10.0 g 酪蛋白，3.0 g 牛肉灌注粉，5.0 g 氯化钠，2.0 g 磷酸氢二钾，15.0 g 琼脂。

Cat. No.	Product Name	Target	Research Area

HY-P2081

Delicious peptide	Peptides	Others
Delicious peptide 是小分子、线型的八肽，可以从牛肉肉汁中分离出来。Delicious peptide 具有美味的风味，也被称为牛肉肉质肽和牛肉风味增强剂。

Cat. No.	Product Name	Category	Target	Chemical Structure

HY-N7151

Aurachin D	Structural Classification Alkaloids Microorganisms Source classification Quinoline Alkaloids	Antibiotic Bacterial Fungal
Aurachin D 是一种抗生素。Aurachin D 对革兰氏阳性细菌和少数真菌有抑制作用。Aurachin D 阻断牛肉心脏亚线粒体颗粒 NADH 氧化。

HY-Y1426

2'-Hydroxyacetophenone o-Hydroxyacetophenone; o-Acetylphenol	Monophenols other families Classification of Application Fields Ketones, Aldehydes, Acids Source classification Other Diseases Phenols Plants Disease Research Fields	Others
2'-Hydroxyacetophenone存在于酒精饮料中。它存在于番茄，决明子，炒牛肉，朗姆酒，威士忌，可可，咖啡和红茶中。是一种调味成分。是有机合成中的砌块。

HY-Y0543

5-Methylfurfural 1 篇文献验证	Structural Classification Microorganisms Classification of Application Fields Cornaceae Cornus officinalis Sieb. et Zucc. Ketones, Aldehydes, Acids Source classification Other Diseases Plants Disease Research Fields	Biochemical Assay Reagents
5-甲基糠醛 5-Methylfurfural 是一种天然存在的物质，存在于香烟烟雾凝结物，甘草精油，储存的脱水橙粉，烤土豆粉，挥发性化合物的烤牛肉，香气浓缩的海绵蛋糕，面包，咖啡，茶和可可种。是一种调味剂。

HY-W001189

1,3-Dithiane	Infection Natural Products Classification of Application Fields Animals Source classification Endogenous metabolite Disease Research Fields	Bacterial Endogenous Metabolite
1,3-二噻烷 1,3-Dithiane 是一种受保护的甲醛阴离子当量，可以用作有用的标记合成子。1,3-Dithiane 是在煮熟的牛肉提取物中发现的含硫美拉德反应产物 (MRPs) 。1,3-Dithiane 对鼠伤寒沙门氏菌 TA98 和 TA100 具有有效的诱变作用。

HY-N10191

Hydroaurantiogliocladin	Structural Classification Microorganisms Classification of Application Fields Source classification Phenols Polyphenols Metabolic Disease Disease Research Fields	Cytochrome P450
Hydroaurantiogliocladin 是一种醌类化合物。Hydroaurantiogliocladin 可作为醌细胞色素 c 氧化还原酶 (牛心酶) 活性的底物。

HY-Y1426R

2'-Hydroxyacetophenone (Standard)	Structural Classification Monophenols other families Ketones, Aldehydes, Acids Source classification Phenols Plants	Others
2'-羟基苯乙酮 (Standard) 2'-Hydroxyacetophenone (Standard) 是 2'-Hydroxyacetophenone 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。2'-Hydroxyacetophenone存在于酒精饮料中。它存在于番茄，决明子，炒牛肉，朗姆酒，威士忌，可可，咖啡和红茶中。是一种调味成分。是有机合成中的砌块。

HY-Y0543R

5-Methylfurfural (Standard)	Structural Classification Microorganisms Cornaceae Cornus officinalis Sieb. et Zucc. Ketones, Aldehydes, Acids Source classification Plants	Biochemical Assay Reagents
5-甲基糠醛 (Standard) 5-Methylfurfural (Standard) 是 5-Methylfurfural 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。5-?Methylfurfural 是一种天然存在的物质，存在于香烟烟雾凝结物，甘草精油，储存的脱水橙粉，烤土豆粉，挥发性化合物的烤牛肉，香气浓缩的海绵蛋糕，面包，咖啡，茶和可可种。是一种调味剂。

Cat. No.	Product Name	Chemical Structure

HY-W001189S

1,3-Dithiane-d2
1,3-Dithiane-d2 是氚代标记的 1,3-Dithiane (HY-W001189)。1,3-Dithiane 是一种受保护的甲醛阴离子当量，可以用作有用的标记合成子。1,3-Dithiane 是在煮熟的牛肉提取物中发现的含硫美拉德反应产物 (MRPs) 。1,3-Dithiane 对鼠伤寒沙门氏菌 TA98 和 TA100 具有有效的诱变作用。

HY-W700491

AalphaC-15N3
AalphaC-¹⁵N₃ (2-Amino-α-carboline-¹⁵N₃) 是 ¹⁵N 标记的 AalphaC。AalphaC (AαC)是一种潜在的致癌物，具有致癌活性。AalphaC在烟草烟雾中作为一种重要的生物标志物，与烟草烟雾暴露相关。AalphaC的尿液浓度在专门吸烟者中显著高于非吸烟者，显示出其在监测烟草暴露中的重要性。AalphaC的水平会随着血清尼古丁水平的增加而显著上升，这表明其与烟草使用的密切关系。此外，食用高温烹饪的牛肉会显著增加尿液中AalphaC的含量，而食用蔬菜则与AalphaC浓度下降相关。吸烟半包香烟与AalphaC量的显著增加相关，这进一步确认了AalphaC的生物学活性及其与饮食习惯的关联。

AalphaC-15N3

AalphaC-¹⁵N₃ (2-Amino-α-carboline-¹⁵N₃) 是 ¹⁵N 标记的 AalphaC。AalphaC (AαC)是一种潜在的致癌物，具有致癌活性。AalphaC在烟草烟雾中作为一种重要的生物标志物，与烟草烟雾暴露相关。AalphaC的尿液浓度在专门吸烟者中显著高于非吸烟者，显示出其在监测烟草暴露中的重要性。AalphaC的水平会随着血清尼古丁水平的增加而显著上升，这表明其与烟草使用的密切关系。此外，食用高温烹饪的牛肉会显著增加尿液中AalphaC的含量，而食用蔬菜则与AalphaC浓度下降相关。吸烟半包香烟与AalphaC量的显著增加相关，这进一步确认了AalphaC的生物学活性及其与饮食习惯的关联。

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