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polysaccharide thickener

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抑制剂 & 激动剂

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生化试剂

没找到您心仪的产品？我们拥有更多针对信号通路的抑制剂、激动剂、调节剂

您还可以尝试以下方式，我们的专业人员为您服务

Cat. No. Product Name Type
  • HY-A0103
    Xanthan gum

    		Biochemical Assay Reagents
    黄原胶 Xanthan gum 是一种由油菜黄单胞菌产生的微生物多糖。黄原胶的结构基于 β-(1-4)-连接的葡萄糖单元的纤维素主链，其具有与主链中每隔一个葡萄糖单元连接的甘露糖-葡萄糖醛酸-甘露糖的三糖侧链。一些末端甘露糖单元被丙酮酸化，一些内部甘露糖单元被乙酰化。由于其独特的流变性和胶凝性，在食品和石油工业中广泛用作食品添加剂、增稠剂和稳定剂。
  • HY-W763706A
    Tamarind Gum from Tamarind seed, 98%

    Tamarind seed polysaccharide, 98%

    		 Carbohydrates
    罗望子胶,98% Tamarind Gum from Tamarind seed, 98% (Tamarind seed polysaccharide, 98%) ，可从罗望子种子中获得。Tamarind Gum from Tamarind seed, 98% 是一种多糖增稠剂。
  • HY-159063
    Soy Polysaccharides

    		Carbohydrates
    大豆多糖 Soy Polysaccharides 是一种生化试剂，可作为增稠剂、乳化剂和膳食纤维成分添加到饮料、酱料和乳制品中，具有无毒、亲水性、可生物降解等特点，可广泛应用于各种食品领域。Soy Polysaccharides 还可以作为油/水乳液中的有效稳定剂。即使在酸性条件下，Soy Polysaccharides 也可以稳定 β-伴大豆球蛋白 (β-conglycinin) 基乳液以防止絮凝。

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